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本部 長崎市大橋町3-26
TEL：095-848-7677
FAX：095-848-7618
鶏協GPセンター
諫早市鷲崎町350-1
TEL：0957-22-1165
鶏協加工センター
諫早市小川町5-2
TEL：0957-22-7677
鶏協ファーム
島原市有明町大三東
TEL：0957-68-5330
卸売市場
長崎市田中町279-4
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TEL：095-848-7677 |
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| 長崎県諫早市小川町5-2 TEL：0957-22-7677（代）
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・ 原料の段階から、製品に至るまで安全性には一貫した理念を貫いています。
・ 加工品の製造にあたっては、きわめて衛生的に行っています。
・ 原料の鶏肉は、『長崎ばってん鶏』を使用したブロイラー肉や成鶏肉を主体に製造しています。
・ 飼料は、配合内容を組合で設計した指定配合飼料であり、このため添加剤や低品質の原料を使用していない
ので、肉質に独特の味わいがあります。
・ ブロイラーの飼育日数を、通常より長く飼育して、鶏肉独特の味覚を高めています。
・ 日光を浴び、飼育密度を薄くして、のびのびと育成しているたため、肉質に旨みがあり、加工・調理に適し、
味覚も一段と優れています。
・ 商品管理と品質管理のため、食品衛生法に基づき定期的に検査を実施しています。 |
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